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【本日まで!!】 楽天市場 期間限定ポイント利用は忘れずに 〜3/31(水) 
山椒の新芽  金町小かぶのバーニャカウダ  中華街ランチマップ の更新を再開しました  間引きプンタレッラのバーニャカウダ  クルメツツジ太陽の花芽 開き始める  芽キャベツ プチヴェールの若葉のパスタ  チコリ 室内軟白2週間  【お得な話】 ドミノ・ピザ 金曜日にクリックで20%割引クーポン発行中!!  芽キャベツ プチヴェールの花芽 と 小かぶ のバーニャカウダ  菜園菜花のスパゲッティ (かぶ 小松菜 紫ブロッコリー)  かぶとホタテの冷菜  スナップエンドウ 開花  ボケの開花  一重庭桜 満開!!  サフラン ふっさふさ  土筆を発見! そして 春の嵐...  チコリ 室内軟白1週間  プチヴェール餃子  クワズイモ 三度目の花芽を発見!  かぶの葉と花芽の浅漬け  【必見!!】 リクルート SUUMO(スーモ) 新築マンション購入者アンケート もれなく5,000円  エンドウの花芽とつぼみ  一重庭桜 開花宣言!  築地市場内 寿司大  チコリ 軟白実験 7週目 ナメクジから助け出す  紫ブロッコリーの花芽 紫色に染まる  エシャレット(根ラッキョウ) まだ細い  聖護院かぶのとう立ち と かぶと花芽のパスタ  エンドウに花芽か?  クワズイモ 二度目の花 枯れる 受粉できたかな?  一重庭桜(ヒトエノニワザクラ)のつぼみ 沢山ふくらむ  腐海? コケ? 地衣類?  プンタレッラ 根元が太り始める  チコリ 自然結球 間近か  紫ブロッコリー パープルイタリアンに花芽  芽キャベツ プチヴェール 今年2回目の収穫  アジサイの新芽 動き出す  埋めっぱなしチューリップ球根の発芽  金町小かぶ もうすぐ収穫  シクラメンのつぼみ 伸び〜る 

2010年03月31日

【本日まで!!】 楽天市場 期間限定ポイント利用は忘れずに 〜3/31(水)



楽天市場の期間限定ポイントの締切の時期になりました。 3月末までの期間限定ポイントは余ってませんか? 楽天カード会員は、4月末までに利用した楽天市場のサービス数に応じて、3月〜4月の購入金額全てへの付与ポイントの倍率がどんどん上がって行きます。 楽天カードをお持 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:02Comments(0)TrackBack(0) お得な話家庭菜園

山椒の新芽



山椒の芽吹きです。 たけのこ食べたくなりますね。 【関連情報】 □山椒 (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG  …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:01Comments(2)TrackBack(0) 家庭菜園

2010年03月30日

金町小かぶのバーニャカウダ



最近バーニャカウダばかりしてるように思いますが、今回は小かぶです。 直径3-4cmほどに育った金町小かぶを、今回は生のままいただきました。 カリッとした食感と甘み、そして生ならではの少しピリッとした辛みと香りがおいしいです。 一度育てたら、こぼれ種で勝手に …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:01Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

中華街ランチマップ の更新を再開しました



中華街ランチマップの更新を再開しました! 中華街ランチのまとめサイトとして2007年に立ち上げたものの長らく更新が滞っていた「中華街ランチマップ」をブログ形式にリニューアルし、更新を再開しました。 いまやベランダ菜園の話題だらけになったこちらの本家ブログに時々 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 00:37Comments(0)TrackBack(0) 横浜/中華街グルメ

2010年03月29日

間引きプンタレッラのバーニャカウダ



最近バーニャカウダばかりしてるように思いますが、今回はプンタレッラです。 と言っても、まだ花芽ではなく葉を楽しみました。 だいぶ根元が太って密集してきたので、まだ細めの株を間引きを兼ねて収穫しました。 葉の根元の白い部分は、甘みがありやわらかで、苦味も …   続きを読む

2010年03月28日

クルメツツジ太陽の花芽 開き始める



久留米つつじ 太陽の花芽が開き始めました。 真っ赤な花びらが見え始めています。 昨年2009年春の自治体の無料配布でもらいました。 昨年は5月に花が咲きました。 今年はもう少し早く咲いてくれるかもしれませんね。 楽しみです。 【関連情報】 □ツツ …   続きを読む

Posted by greatkochan at 10:01Comments(0)TrackBack(0) 花栽培

2010年03月27日

芽キャベツ プチヴェールの若葉のパスタ



プチヴェールの若葉を、春キャベツのイメージでパスタに使ってみました。 春キャベツのように甘く、そしてそれ以上に香り高く、とってもおいしく仕上がりましたよ! 実は前々から、プチヴェールの先端の頂芽周辺の薄い黄緑色の若葉がおいしそうだなーと思っていたんです。 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 10:01Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2010年03月26日

チコリ 室内軟白2週間



室内で軟白栽培を試みています。 これは、先週の姿です。 白くきれいな葉が続々と出て、高さ20cmほどに伸びていました。 丸く結球するように葉先を縛って、ダンボールをかぶせてさらに1週間...。 丸く結球するどころか、葉がどんどん上に伸びて、高さ30cmを超えました... …   続きを読む

【お得な話】 ドミノ・ピザ 金曜日にクリックで20%割引クーポン発行中!!



みなさん、ご存知ですか? ドミノ・ピザでは、インターネットからの注文は会員登録すれば5%OFFになります。 ←毎週金曜日だけに、こちらでさらに20%割引となるクーポンも発行してます。 こんな感じでクーポンが表示されますので、金曜には迷わずク …   続きを読む

Posted by greatkochan at 00:00Comments(2)TrackBack(0) お得な話家庭菜園

2010年03月25日

芽キャベツ プチヴェールの花芽 と 小かぶ のバーニャカウダ



芽キャベツ プチヴェールとこぼれ種の金町小かぶを収穫して、バーニャカウダに使いました。 プチ・ヴェールは直径10cmほどに大きく育ち、花芽がたち始めていました。 軽くゆでて半分に切ると、こんな感じでした。 見た目も味わいもまるでアスパラガスのようで、あまく …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:01Comments(3)TrackBack(0) 家庭菜園

2010年03月24日

菜園菜花のスパゲッティ (かぶ 小松菜 紫ブロッコリー)



ベランダ菜園のアブラナ科野菜3種の花芽を収穫して、パスタを作りました。 菜花とパンチェッタのスパゲッティです。 聖護院大丸かぶの花芽です。 丸いかぶから太く立派な花芽を伸ばし花を咲かせています。 再生小松菜の花芽です。 1月下旬に食べた小松菜の芯を挿し …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:01Comments(2)TrackBack(0) 家庭菜園

2010年03月23日

かぶとホタテの冷菜



蕪と帆立の貝柱の冷菜です。 かぶとほたてのやさしい甘みが、おいしかったですよ。 かぶのサクっとした食感と、ほたてのねっとりとした食感も、これまた絶妙に合うんです。 レシピは、こちらを参考にしました。 □帆立とかぶのサラダ 料理レシピ/ホームクッキング【キ …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:01Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2010年03月22日

スナップエンドウ 開花



えんどうの花が、咲き始めました。 でも、連日の暴風...ひどすぎです。 枝はボキボキ、葉はボロボロで、ちゃんと実ってくれるんだか...。 がんばってほしいものです。 【関連情報】 □エンドウ (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG □エンドウの育て方 -  …   続きを読む

Posted by greatkochan at 10:12Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

ボケの開花



ボケが開花しました。 「長寿冠」という品種で、直径5cmもある大きな八重の真っ赤な花です。 小さな木なのに、大きな花が咲いてなんだか豪華でうれしいです。 一昨年2008年3月に花の終わりかけた半額の鉢を購入して育てています。 【関連情報】 □ボケ ( …   続きを読む

Posted by greatkochan at 10:01Comments(0)TrackBack(0) 盆栽花栽培

2010年03月21日

一重庭桜 満開!!



ヒトエノニワザクラの花が、満開です! 夜桜で一杯といきましょう。 うまくいけば、6月ごろにはかわいらしい実がたくさん収穫できることでしょう。 楽しみです。 【関連情報】 □桜 (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG  …   続きを読む

Posted by greatkochan at 19:01Comments(2)TrackBack(0) 歳時記花栽培

サフラン ふっさふさ



肥育中のサフランの葉が、ふっさふさに茂っています。 たっぷり日光を浴びて、球根を太らせてくれることを願っています。 【関連情報】 □サフラン (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG □サフランの育て方 - ベランダ菜園のすすめ  …   続きを読む

Posted by greatkochan at 10:01Comments(0)TrackBack(0) 花栽培家庭菜園

2010年03月20日

土筆を発見! そして 春の嵐...



歩道脇につくしを発見しました! すっかり春ですねー。 しかし、また春の嵐です...。 本日3/20(土)、我が家のあたりはお昼に風速17メートルの暴風が吹きました。 そして明日3/21(日)のお昼過ぎまで最大10メートルを超える暴風が続くと予報されています...。 ベラン …   続きを読む

Posted by greatkochan at 19:16Comments(0)TrackBack(0) 歳時記

2010年03月19日

チコリ 室内軟白1週間



先週掘り上げて室内で水栽培しているチコリです。 白くきれいな葉が続々と出て、丈は2倍ほどに伸びています。 もっと真っ暗なところで育てればよいのかもしれませんが、どちらにしても根があまり太っていないので、立派に結球させるのは難しいでしょうね。 でも、この状態 …   続きを読む

2010年03月18日

プチヴェール餃子



プチヴェール外葉入りの水餃子です。 芽キャベツ プチヴェールの外葉を収穫して使いました。 脇芽を育てる為に時々葉摘みが必要なのですが、もったいないので食べましょう。 青汁にも使われるケールとの交配種なので栄養たっぷりで、熱を加えるとやわらかくなり、甘みと …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:01Comments(2)TrackBack(0) 家庭菜園

2010年03月17日

クワズイモ 三度目の花芽を発見!



クワズイモに、三度目の花芽を発見しました! 二度目の花の仏炎苞と肉穂花序はすっかり枯れて、根元の実になる部分がふくらんできました。 今年は種ができるかな? 去年最初の花が咲いて、そのあと左右に分岐したようです。 二度目の花は右側の枝? に、三度目の花芽は左 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 06:42Comments(0)TrackBack(0) 観葉植物

2010年03月16日

かぶの葉と花芽の浅漬け



かぶの花芽が続々と収穫できています。 まあ、続々ととう立ちしていますということなんですけど...、おいしく食べましょう! 適当な長さに切りそろえて、塩もみします。 いつも適当な分量でやってるので、今回はちゃんと量って試してみました。 冷蔵庫1〜2日保管で、でき …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:01Comments(4)TrackBack(0) 家庭菜園

【必見!!】 リクルート SUUMO(スーモ) 新築マンション購入者アンケート もれなく5,000円



2008年1月以降に、対象地区の新築分譲マンションを購入された方は、リクルート SUUMO(スーモ) (旧住宅情報ナビ) のアンケートに答えると、もれなく5,000円分の商品券がもらえます。 以前は通常3,000円だったのですが、今回の2010年3月16日(火)までのキャンペーンでは5,000円 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 00:00Comments(2)TrackBack(0) お得な話家庭菜園

2010年03月15日

エンドウの花芽とつぼみ



えんどうに、はっきりとした花芽が見えてきました。 つるの先端の葉のかたまりの中に、最初から花芽がしっかりと作られるようになってきたみたいです。 先週見つけたのは、ただの脇芽だったのかもしれません。 花芽が伸びて、もうすっかりつぼみの姿になってるものもあり …   続きを読む

Posted by greatkochan at 19:01Comments(2)TrackBack(0) 家庭菜園

2010年03月14日

一重庭桜 開花宣言!



ヒトエノニワザクラの花が、咲き始めました。 2〜3日で、満開になると思います。 2008年4月から育てていますが、どんどん大きく育ってくれました。 ちょっと見づらいですが、たくさんのツボミがついています。 楽しみです。 【関連情報】 □桜 (タグ別アーカイブ) - Ko …   続きを読む

Posted by greatkochan at 23:59Comments(0)TrackBack(0) 歳時記花栽培

2010年03月13日

築地市場内 寿司大



築地市場の場内の有名店、寿司大をご紹介します。 有名店ですので、行列は避けられません。 平日か早朝早めに行くことをおすすめします。 すぐ奥にも有名店の大和寿司があり、そちらも並んでいます。 大和寿司には何度か行ったことがあるのですが、寿司大の方が仕事が丁 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 00:01Comments(4)TrackBack(0) グルメ

2010年03月12日

チコリ 軟白実験 7週目 ナメクジから助け出す



軟白栽培実権中だったチコリを掘り上げました。 何故なら、葉に黒いものが...。 なめくじの糞です...。 (クリック注意!!) かぶせていたカップの中を見てみると... 太いなめくじと、その卵がいっぱい.........。 室内での水栽培に切り替えて様子を見ます。 掘り上げて …   続きを読む

2010年03月11日

紫ブロッコリーの花芽 紫色に染まる



先週見つけたばかりの花芽が、1週間でかわいらしい黄緑色から妖艶な?紫色に染まりました。 紫ブロッコリー パープルイタリアンです。 3月中には収穫を始められそうで、楽しみです。 【関連情報】 □ブロッコリー (タグ別アーカイブ) - Kochan's BLOG □ブロッコリーの育 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 09:01Comments(2)TrackBack(0) 家庭菜園

2010年03月10日

エシャレット(根ラッキョウ) まだ細い



とれたてエシャレットです。 まだ細いですが、掘りたては香りが一層よくておいしかったですよ。 こんな感じで掘り出して収穫します。 先週まで暖かかったので、葉がどんどん伸びています。 でも、球根が太るのはまだまだこれからなんでしょうね。 もったいないから …   続きを読む

Posted by greatkochan at 09:01Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2010年03月09日

聖護院かぶのとう立ち と かぶと花芽のパスタ



聖護院大丸かぶが、とう立ちしちゃいました。 この品種のかぶは、直径20cm程にもなるそうです。 しかし、花芽が出てとう立ちするとかぶに蓄えた栄養が使われてしまうので、蕪そのものを目当てにするならば早く収穫して食べるしかありませんね。 でも、この花芽もまたお …   続きを読む

Posted by greatkochan at 08:54Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2010年03月08日

エンドウに花芽か?



えんどうが高さ80cmほどに生長しました。 よく見ると、花芽のようなものが見えてきています。 立春以降、生長が加速しています。 でも、先週末からまた寒すぎですよね...。 【関連情報】 □エンドウ (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG □エンドウの育て …   続きを読む

Posted by greatkochan at 09:01Comments(5)TrackBack(0) 家庭菜園

2010年03月07日

クワズイモ 二度目の花 枯れる 受粉できたかな?



クワズイモの花の仏炎苞の色が黄色くなり、肉穂花序も茶色くなってきました。 花は終わりですが、種はできるでしょうか。 今年は、人工授粉もしてみました。 楽しみです。 【関連情報】 □クワズイモ (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG  …   続きを読む

Posted by greatkochan at 10:01Comments(2)TrackBack(0) 観葉植物

2010年03月06日

一重庭桜(ヒトエノニワザクラ)のつぼみ 沢山ふくらむ



ヒトエノニワザクラの花芽が伸びて、ツボミが膨らんできました。 うまくいけば、来週くらいには花が咲いてくれるかもしれません。 楽しみです! 花のあとにはかわいらしい実がなって、食べられるんです! それがまた、楽しみなんですよ。 【関連情報】 □桜 (タグ別ア …   続きを読む

Posted by greatkochan at 18:50Comments(0)TrackBack(0) 歳時記花栽培

腐海? コケ? 地衣類?



これ、何でしょうか!? 風の谷のナウシカに出てくる腐海...のようなイメージのすごい色合いです...。 昨年ニラを育てていたプランターなのですが、ニラの葉がほとんど枯れてしまったあとに緑色のものに一面を覆われてしまいました。 よく見ると、苔のようなものが発芽して …   続きを読む

Posted by greatkochan at 10:01Comments(2)TrackBack(0) 家庭菜園他愛ない話

2010年03月05日

プンタレッラ 根元が太り始める



プンタレッラの根元が太り始めました。 この状態でもおいしそうですが、外葉を少しずつ収穫して楽しみながら、本命の花芽を待ちます! 去年と同じであれば、4月に収穫できる見込みです。 本来はローマの冬の風物詩だそうで、日本の生産者の方々も既に出荷を始め …   続きを読む

チコリ 自然結球 間近か



チコリが自然に結球しようとしています。 昨年2009年10月上旬に秋まきしたベルギーチコリ ウィットルーフです。 ...のはずなのですが、なぜか赤い斑点が入ってきていてカステルフランコ風ですね。 昨年2009年3月中旬に春まきしたベルギーチコリ ウィットルーフです。 8 …   続きを読む

2010年03月04日

紫ブロッコリー パープルイタリアンに花芽



紫ブロッコリー パープルイタリアンに、ようやく花芽がつきました! 頂花蕾の花芽です。 小さな葉に包まれた、つぶつぶの花芽が見えています。 こちらは、側花蕾の花芽です。 これらから、スティックタイプのブロッコリーが沢山できます。 実はこのブロッコリー、栽培 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 19:12Comments(2)TrackBack(0) 家庭菜園

芽キャベツ プチヴェール 今年2回目の収穫



芽キャベツ プチヴェールを収穫しました。 今年2回目の収穫です。 直径6cmほどに大きく生長した脇芽が沢山つきました。 そろそろ、また外葉を摘んであらたな脇芽の成長を促さないといけませんね。 定番のペペロンチーノに使いました。 プチヴェールには、オリーブ …   続きを読む

Posted by greatkochan at 19:01Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2010年03月03日

アジサイの新芽 動き出す



アジサイの新芽が、いつの間にか動き始めていました。 枝の両脇の新芽です。小さくてふっくらとしていてかわいいです。 根元の新芽です。こちらは既に葉も大きく開き始めていて頼もしいです。 楽しみです。 【関連情報】 □アジサイ (タグ別アーカイブ) - Kochan's …   続きを読む

Posted by greatkochan at 22:01Comments(4)TrackBack(0) 花栽培

埋めっぱなしチューリップ球根の発芽



チューリップが、いつの間にか発芽していました。 去年花を咲かせて肥育したまま埋めっぱなしにしていたのですが、そんな放置プレイにも負けず発芽してくれました。 手前の大きな芽は、去年と同じだとこんな花が咲くと思われます。 ただ、毎年色々植えてたので、違う色 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 21:30Comments(0)TrackBack(0) チューリップ栽培花栽培

2010年03月02日

金町小かぶ もうすぐ収穫



こぼれ種の金町小かぶの根元がいい感じになってきました。 去年育てていたプランターに勝手に生えてきてくれて、そろそろ収穫できそうです。 うれしいですねー。 しかし! (クリック注意!) 葉に、ちびナメクジが...。 暖かくなるのはうれしいのですが、害虫が出てきち …   続きを読む

Posted by greatkochan at 19:01Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2010年03月01日

シクラメンのつぼみ 伸び〜る



シクラメンのつぼみが、上へ上へと伸びています。 ミニシクラメン チモという品種で、すがすがしい香りの八重咲きの花が咲きます。 うまくいけば、あと半月くらいで咲いてくれるかもしれません。 楽しみです! 【関連情報】 □シクラメン (タグ別アーカイブ) - Kochan's …   続きを読む

Posted by greatkochan at 19:01Comments(4)TrackBack(0) 花栽培