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タイトル一覧
エシャレット(根ラッキョウ)の球根 植え付け
【本日まで!!】 楽天市場 期間限定ポイント利用は忘れずに 〜9/30(水)
イタリアンパセリ こぼれ種で発芽
サフランの球根 大量に植え付け
聖護院大丸かぶ 種蒔き
ナスと万願寺唐辛子でピザ
手乗り赤とんぼ
アゲハチョウの幼虫がさなぎに
チコリ 冷蔵庫野菜室から冷暗所へ
2年目ブロッコリーと1年目芽キャベツに害虫
秋分の日 9/23
タイ風豚肉のバジル炒めご飯 (パッ・ガパオ・ムー?)
焼きナスディップ 再び
ローズゼラニウムのクッキー
鶏じゃがひもとうローズマリー炒め
アゲハチョウの幼虫 再び
シソの花と穂シソ
ミニシクラメン 夏越し成功 植え替え
チコリ 冷蔵庫野菜室栽培実験
ルッコラセルバチカ 花盛り
2年目ブロッコリーの生長 と 芽キャベツ苗の植え付け
四季なり苺のランナー子株
キクラデス風焼きナスディップ (メリジャノサラータ)
こぼれ種ナスタチウムの開花
ニラの花芽
万願寺唐辛子と鶏皮の七味炒め
胡蝶蘭 順調に生長
ブルーベリーの幹に謎の虫 ミミズクの幼虫
姿が乱れたブルーベリーの誘引
パパイヤ 切り戻し後の脇芽が太く生長
チコリの切り戻しと軟白栽培
切り戻しブロッコリーの植え替え
花オクラの幼果
こぼれ種ミニトマトの生長と撤収
キュウリの撤収
ゴーヤの撤収
バジルの開花 バジルペースト作り2回目
ニラ温玉
チコリの花芽の驚異的な生長と開花
切り戻しブロッコリーの生長 芽キャベツは枯れる...
花オクラ天ぷらの生ハム巻き と 花オクラフライ
キュウリのラー油漬け
2009年09月30日
エシャレット(根ラッキョウ)の球根 植え付け
ホームセンターで「エシャロット」と書かれた球根を買ってきました。 味噌をつけて食べるとおいしいですよね。 でも調べてみたら、ヨーロッパや中東で栽培されている本来のエシャロットとは全然別の植物らしいですよ。 というか、軟白栽培し若採りしたラッキョウらしいです … 続きを読む
【本日まで!!】 楽天市場 期間限定ポイント利用は忘れずに 〜9/30(水)
楽天市場の期間限定ポイントやポンカンキャンペーンの締切の季節になりました。 9月末までの期間限定ポイントは余ってませんか? 楽天カード会員は、10月31日(土)までに利用した楽天市場のサービス数に応じて、9月〜10月の購入金額全てへの付与ポイントの倍率がどんどん上が … 続きを読む
2009年09月29日
イタリアンパセリ こぼれ種で発芽
6月から沢山の花が咲き、沢山の種が熟したイタリアンパセリの現状です。 食べられる葉はもうありませんが、煮込み料理などの香り付けに茎を時々使っています。 隣の鉢に、こぼれ種で発芽したイタリアンパセリを見つけました。 小さな本葉がかわいいですね。 イタリアンパ … 続きを読む
2009年09月28日
サフランの球根 大量に植え付け
今年もサフランの球根を植え付けました。 一昨年 2007年から育て始めて、今年で3年目です。 秋に球根を植えつけると、冬に続々と開花しお目当てのめしべを収穫できます。 その後しっかり太陽にあてて子供の球根を太らせ、春に球根を掘り上げて涼しい場所で保管しておきます … 続きを読む
聖護院大丸かぶ 種蒔き
去年も栽培しなかなかの成功をおさめたかぶを、今年も育てることにしました。 これは、去年の大収穫の写真です。 昨年は「時なし金町小かぶ」という小さな蕪でしたが、今年は無謀にも「聖護院大丸かぶ」という大きく育つかぶにチャレンジしてみることにしました。 うまく … 続きを読む
2009年09月27日
ナスと万願寺唐辛子でピザ
ベランダのナスと万願寺唐辛子を収穫して、自家製ピザに使いました。 ピザパーティーです。 切る前に写真撮ればよかったですが...。 ナスと万願寺唐辛子のピザです。 トマトソースとチーズ、オレガノで定番的おいしさですよね。 バジルソースとポテトのピザです。 … 続きを読む
2009年09月26日
手乗り赤とんぼ
我がベランダ菜園に、赤とんぼがやってきました。 見回すと、空いっぱいに沢山の赤トンボが飛び交っていました。 秋ですね〜。 【関連情報】 □トンボ (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG 【他に赤とんぼを手乗りにしている方々】 □ikeike-family's camp … 続きを読む
2009年09月25日
アゲハチョウの幼虫がさなぎに
虫かごで飼育していたアゲハの幼虫が、念願のさなぎになりましたよ!! さなぎになる2日前の朝、山椒や日向夏の葉から離れてふたのあたりに移動してました。 そして昼頃、じゅるじゅるのフンをしました。 さなぎや成虫の蝶になると固形の食物を摂る必要がなくなるので、消 … 続きを読む
チコリ 冷蔵庫野菜室から冷暗所へ
チコリ軟白栽培実験中です。 寒さに当てて赤い色を出すため、先週冷蔵庫の野菜室へ入れたチコリ・トレビーゾ・タルディーボ (ラデッキオ・ロッソ・タルディーヴォ・ディ・トレヴィーゾ)です。 1週間たって冷蔵庫から出し、冷暗所へ移動しました。 野菜室の中でも元気だった … 続きを読む
2009年09月24日
2年目ブロッコリーと1年目芽キャベツに害虫
7月上旬に切り戻し、9月上旬に植え替えた紫ブロッコリー パープルイタリアンです。 無事新しい環境に馴染んでくれたようでどんどん育ってます。 でも、若干細長く徒長気味でしょうか? 少し心配なのは、アザミウマが若干見られ、葉の裏側はすす病のように薄汚れています... … 続きを読む
2009年09月23日
秋分の日 9/23
今日は秋分の日です。 最高気温が25度を超えない日も多くなり、朝晩は寒いくらいです。 空の色も、もう夏とは違いますよね。 日が落ちるのもすっかり早くなりましたよね。 夕焼けもものすごくきれいです。 【関連情報】 □歳時記 (カテゴリ別アーカイブ) - Kochan's … 続きを読む
タイ風豚肉のバジル炒めご飯 (パッ・ガパオ・ムー?)
すっかり涼しくなりましたので、バジルを撤収しました。 今年は例年にも増して楽しめました。 我が家はプランター1つでの栽培ですが、バジルソースは合計1kg以上作れましたよ。 まだ家庭菜園でバジルを育てたことがない方々、来年の夏はぜひ育てて楽しんでください。 最後 … 続きを読む
2009年09月22日
焼きナスディップ 再び
植え付け22週間後のナスの様子です。 左は長なす、右は水なすです。 秋茄子が実っていますが、先日の台風以降どんどん葉が傷んできました...。 長ナスです。 水ナスです。 大好評のナスのペーストを再び作りました。 レシピ等は、下記の記事でご覧ください。 □キク … 続きを読む
ローズゼラニウムのクッキー
ベランダのローズゼラニウムの葉を使って、香りのよいクッキーを作りました。 花がきれいな園芸種のゼラニウムの葉はとても臭いですが、センテッドゼラニウムの仲間は様々なよい香りを持っています。 その代表ともいえるローズゼラニウムは、柑橘系に少しバラが加わったよう … 続きを読む
2009年09月21日
鶏じゃがひもとうローズマリー炒め
5月初めに植えつけた甘唐辛子3種です。 左から万願寺唐辛子、シシトウ、ひもとうがらしです。 最近、朝晩寒いくらいの日が続いていますが、まだなんとか実をつけてくれています。 万願寺唐辛子です。 たいぶ実が小さくなった気がします。 シシトウです。 こちらも最近 … 続きを読む
アゲハチョウの幼虫 再び
わがベランダに、アゲハの幼虫が再びあらわれました。 山椒の木の枝で休憩中です。 8月末にもニューサマーオレンジ(日向夏)の木に現れたのですが、サナギになるころに消えました。もうみかんの仲間の葉を食べる必要がなくなったので、どこか別の場所に移動したんだと思い … 続きを読む
2009年09月20日
シソの花と穂シソ
5月初めに定植したこぼれ種発芽のシソたちの先月 8月下旬の姿です。 大きく茂り、7月〜8月のあいだ食べ放題状態が続いていました。 シソの花芽です。 葉をおいしく楽しみたい場合は、どんどん摘み取りましょう。 しかし、花芽を生長させれば穂シソを楽しむことができます … 続きを読む
2009年09月19日
ミニシクラメン 夏越し成功 植え替え
昨年2008年12月に購入したミニシクラメン チモです。 どうやら夏越しに成功しました! ベランダの隅の半日陰コーナーで水を断たずに夏越しさせました。 50%の遮光ネットを使っているので、夏の昼間でもかなり涼しい環境です。 何度か水切れして葉がしおれた事もありますが、 … 続きを読む
2009年09月18日
チコリ 冷蔵庫野菜室栽培実験
掘り上げて半日陰水耕栽培して2週間のチコリ達です。 元気に生長してくれています。 たんぽぽみたいな葉のやつが大きく育ちすぎです。 種まきした品種のチコリは本来こんな葉じゃないはずなのですが、チコリ栽培農家の方に聞くと時々こういうのも混じってるそうです。食べ … 続きを読む
2009年09月17日
ルッコラセルバチカ 花盛り
ルッコラセルバチコが花盛りです。 とう立ちしてひょろひょろと伸び上がっています。 ルッコラセルバチコは普通の栽培種のルッコラと違って多年草です。 2007年12月に種まきして育て始めましたが、それ以降は切り戻したり、こぼれ種で増えたりして絶え間なく育ってくれてい … 続きを読む
2年目ブロッコリーの生長 と 芽キャベツ苗の植え付け
切り戻して約2ヶ月半、植え替えて1週間の紫ブロッコリー パープルイタリアンです。 無事新しい環境に馴染んでくれたようで、元気です。 間引いたもう1本の脇芽は土に挿しておきましたが、生きてます。 若干、新芽が動き出してる気がします。 どちらも、今後の生長を見守 … 続きを読む
2009年09月16日
四季なり苺のランナー子株
四季なりいちごエバーベリーです。 もうすっかり秋という感じで涼しくなったおかげで、また花が咲き始めました。 今年の春3月末に苗を2株購入して植え付けましたが、随分と茂って実を次々につけてくれました。 6月からランナーが出始め、隣のプランターにランナー子株がた … 続きを読む
キクラデス風焼きナスディップ (メリジャノサラータ)
植え付け21週間後のナスの様子です。 左は長なす、右は水なすです。 我が家の野菜では今年一番害虫に悩まされていましたが、長ナスも水ナスも完全復活を果たし、秋茄子が実っています。 ただ、先日の台風接近でだいぶ傷んでしまいました。 長ナス2本と丸い水ナス1本を収穫 … 続きを読む
2009年09月15日
こぼれ種ナスタチウムの開花
7月下旬にこぼれ種から発芽したナスタチウムが、隣のニラのプランターにまで侵入して旺盛に生長しています。 かわいらしい丸い葉と派手な花が特徴的ですよね。 こぼれ種の親だった株と同じオレンジ色の花です。 ナスタチウムの花は、デジカメで撮影すると色飛びしてしまう … 続きを読む
ニラの花芽
隣の鉢のナスタチウムに侵入されてわかりづらいですが、ニラがどんどん育っています。 あまり適期ではなかったようですが昨年2008年10月下旬に種蒔きしました。 それから10ヶ月半ほど経ちましたが、たった一つだけ花芽があがってきました。 ニラの花芽です。 中のつぼみ … 続きを読む
2009年09月14日
万願寺唐辛子と鶏皮の七味炒め
5月初めに植えつけた甘唐辛子3種です。 左から万願寺唐辛子、シシトウ、ひもとうがらしです。 ずいぶん涼しい日が多くなりましたが、まだ実をつけ続けてくれています。 万願寺唐辛子とシシトウを収穫しました。 今回はこんな風にしました。 題して、万願寺唐辛子と鶏 … 続きを読む
胡蝶蘭 順調に生長
胡蝶蘭が順調に育っています。 2005年4月に新築祝いでもらって4年半ほど経ちました。 気根がうねうねと空中をさまよってます。 本来は1株ずつ素焼き鉢に植え替えるべきらしいのですが、無精者の私は化粧鉢のまま育てています。 胡蝶蘭は夏から秋に葉を成長させ栄養 … 続きを読む
2009年09月13日
ブルーベリーの幹に謎の虫 ミミズクの幼虫
ブルーベリーの根元に、謎の虫がいました。どこにいるかわかりますか? ものすごく扁平な体を幹にぴったりとつけて隠れています。 じっと見てると、ふいに体を浮かしてほんの少し移動してまたぴたっとくっつきます。 こんな感じです。 ビニール袋に入れて裏返してみま … 続きを読む
姿が乱れたブルーベリーの誘引
我が家のブルーベルーです。 ラビットアイ系の3品種を育てています。 海の近くでよく暴風が吹くので、吹き流し状に枝が大変乱れてしまいました。 花はそこそこ咲いたのですが、今年はミツバチ等の虫が少なく天候も不順だったせいか、実はあまりなりませんでした。 そしてわ … 続きを読む
2009年09月12日
パパイヤ 切り戻し後の脇芽が太く生長
パパイヤを切り戻して9週間、脇芽を間引いてから5週間経ちました。 4週間前の記事で、こんな風だった脇芽が... 今や、こんなに太くなりましたよ!! パパイヤの生命力、成長力はすごいですね。 パパイヤの先端です。 花芽はまだありません。 去年2008 … 続きを読む
2009年09月11日
チコリの切り戻しと軟白栽培
チコリの根元です。 ナメクジとアザミウマの被害で葉がぼろぼろになり、花が咲いている株を除いて葉を刈り込みました。 そして、満を持して軟白栽培実験をしてみることにしました。 まずは、試しに1株だけ掘り出してみました。 細い三叉になってますね。 プラ … 続きを読む
2009年09月10日
切り戻しブロッコリーの植え替え
切り戻して約2ヶ月と1週間の紫ブロッコリー パープルイタリアンです。 この1週間でまたすらっと生長してくれました。 周りに挿し木してしまったハイビスカスも育って混みあってきましたので、思い切って植え替えすることにしました。 掘り上げます。 やさしく大きめに掘 … 続きを読む
2009年09月09日
花オクラの幼果
花オクラの幼い実です。 けもくじゃらですねー。 花オクラ(トロロアオイ)は花を食べますが、実はこのように小さく固いので食べないそうです。 こちらは、少し育った実です。 毛は若干少なくなってますね。 このまま大きくして、種を採りたいと思いま … 続きを読む
こぼれ種ミニトマトの生長と撤収
7月下旬に、こぼれ種で発芽したミニトマトの双葉です。 その後、順調に生長していました。 8/8の姿です。 本葉が数枚みえてます。 8/14の姿です。 売ってる苗くらいの姿になりましたね。 8/21の姿です。 さらに生長して、花芽が付き始めました。 8/30の姿です。 … 続きを読む
2009年09月08日
キュウリの撤収
苗を植え付けて20週目のキュウリです。 先週の台風で葉が傷み、すっかり枯れました。 撤収ですね。 また来年、楽しみたいと思います。 【関連情報】 □キュウリ (タグ別アーカイブ) - Kochan's ベランダ菜園BLOG □緑のカーテン! キュウリの育て方 - ベランダ菜園のすす … 続きを読む
2009年09月07日
ゴーヤの撤収
涼しさと先週の台風のせいか、小さいまま一気に熟してしまった実を全部収穫しました。 種をとって、来年に備えます。 ゴーヤの完熟種です。 種のまわりの真紅のゼリーは、素朴な甘さで子供たちに人気です。 発根した種を埋めて20週間後のゴーヤです。 先週の台風で葉 … 続きを読む
2009年09月06日
バジルの開花 バジルペースト作り2回目
バジルの花が咲きました。 食欲を刺激するあの香りに似合わず、清楚な感じの白い花です。 種まきして約4ヶ月です。 がっつり収穫して、今年2回目のバジルソース(バジリコペースト)を作ります。 山盛り収穫です。 傷んだ葉や茎を除いて、300gほどありました。 バジル … 続きを読む
2009年09月05日
ニラ温玉
隣の鉢のナスタチウムに侵入されてわかりづらいですが、ニラがどんどん育っています。 あまり適期ではなかったようですが昨年2008年10月下旬に種蒔きしました。 それから10ヶ月ちょっと経ちましたが、分けつして株も増えながらどんどん育っています。 また収穫してニラ玉 … 続きを読む
2009年09月04日
チコリの花芽の驚異的な生長と開花
チコリの種蒔きをして、約5ヵ月半ほど経ちました。 8月初めにトウ立ちし、花芽がものすごいスピードで成長し花を咲かせました。 チコリの花って、本当に幻想的な色合いできれいですよね。 切花にしたい程ですが、残念ながら一日花で朝しか咲いてないので飾るのは難しいの … 続きを読む
2009年09月03日
切り戻しブロッコリーの生長 芽キャベツは枯れる...
切り戻して約2ヶ月の紫ブロッコリー パープルイタリアンです。 随分大きく育ってくれました。 両側には、開きスペースに挿し芽したハイビスカスが育っています。 両方とも元気に成長し随分混みあってきましたので、そろそろ植え替えしてあげないといけませんね。 … 続きを読む
2009年09月02日
花オクラ天ぷらの生ハム巻き と 花オクラフライ
花オクラ(トロロアオイ)の種が発芽して3ヶ月ほど経ちました。 8/31の台風で全ての葉がぼろぼろになってしまいました...。 主茎のつぼみは全て咲き終わりました。 脇芽にもツボミはたくさんついてますが、葉がない状態だとどこまで咲いてくれるでしょうね...。 うちで好評 … 続きを読む
2009年09月01日
キュウリのラー油漬け
苗を植え付けて19週目のキュウリです。 台風被害前の週末の姿です...。 「夏秋節成」という品種で、暑さやうどんこ病に強く夏の間も続々と実をつけてくれました。 しかし、8月末が近づくと近くの野菜からアザミウマ(スリップス)が移住してきて弱り、しかも台風も来ました … 続きを読む
