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花オクラの花芽 
ぼろぼろなボイセンベリー 土の酸性度チェック  万願寺唐辛子とじゃこの炊いたん  冷製カペッリーニ 冷麺風?  キュウリ 尻細り気味  ゴーヤ天かまたまうどん  スイスチャードの採種 

2009年08月04日

花オクラの花芽



花オクラ(トロロアオイ)の種が発芽して7週間ほど経ちました。 発芽して5週間後の姿です。 大きな葉がどんどん広がってきました。 発芽して6週間後の姿です。 背が高くなり、横フレームではおさまらなくなってきました。 発芽して7週間後の姿です。 急激に …   続きを読む

Posted by greatkochan at 19:00Comments(0)TrackBack(0) 家庭菜園

2009年08月03日

ぼろぼろなボイセンベリー 土の酸性度チェック



昨年 2008年4月に苗を植えつけたボイセンベリーですが、ずっと不調なのです...。 2008年4月はこんな感じだったのですが... いまやこんな感じです.........。 だめな感じですよねー...。 こいつだけあまりにひどい状況なので、プランターの土がひどいのかと酸性度試験をし …   続きを読む

Posted by greatkochan at 19:12Comments(4)TrackBack(0) 家庭菜園

万願寺唐辛子とじゃこの炊いたん



5月初めに植えつけた甘唐辛子3種です。 左から万願寺唐辛子、越冬シシトウ、ひもとうがらしです。 万願寺唐辛子を収穫しました。 「水」みたいな感じですね。 今回は、万願寺唐辛子の地元京都のおばんざいで定番という「万願寺唐辛子とじゃこの炊いたん」を試し …   続きを読む

Posted by greatkochan at 19:01Comments(2)TrackBack(0) 家庭菜園

2009年08月02日

冷製カペッリーニ 冷麺風?



家庭菜園で収穫したキュウリ、今回はどう食べようかと考えて... 冷麺風の冷製カッペリーニを作りました! なんでっ!? って感じでしょうか...。 なんだか急に冷麺が食べたくなっちゃったんで仕方ないです。 冷麺の麺はないのでパスタで代用しました。 かために茹でたカペ …   続きを読む

Posted by greatkochan at 13:55Comments(10)TrackBack(0) 家庭菜園グルメ

キュウリ 尻細り気味



苗を植え付けて15週目のキュウリです。 傷んだ葉も多いですが、どんどん新しいつるが伸びて葉が茂っていきます。 「夏秋節成」という品種で、うどんこ病に強く夏の暑さにも強いそうです。 我が家の環境にもあってくれたようで、毎年うどんこ病に悩まされていたのにこのキ …   続きを読む

Posted by greatkochan at 10:01Comments(2)TrackBack(0) 家庭菜園

2009年08月01日

ゴーヤ天かまたまうどん



久々に結構晴れている関東地方です。 発根した種を埋めて15週間後のゴーヤです。 下の方の茂り方がいまいちで緑のカーテンになり損ねています。 若いうちの摘心はしたのですが、天候不順で初期の生長が悪かったのが要因かもしれません。 しかし、上の方はどんどん茂ってい …   続きを読む

Posted by greatkochan at 16:15Comments(2)TrackBack(0) ゴーヤ栽培家庭菜園

スイスチャードの採種



種まきしてもう約5ヶ月のスイスチャードです。 トウ立ちして葉っぱは固めになってますが、葉の色は益々鮮やかというかどぎつくなってますよ。若いうちは軸だけが色づいていましたが、いまや葉全体が赤くなっているものもあります。 3月初めに種を蒔き、4月下旬から収穫を始 …   続きを読む

Posted by greatkochan at 12:01Comments(2)TrackBack(0) 家庭菜園
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